美国作家实测菠萝减肥法
菠萝能减肥最主要是因为有菠萝酵素,可以促进排毒,亦有助人体吸收食物中的蛋白质,最重要的是菠萝有丰富的膳食纤维,不但有助排便,还可以吸附糖份和脂肪。接下来就教大家用三种食物配搭菠萝吧!
三种菠萝食物配搭
1:菠萝+豆浆
豆浆富有蛋白质、大豆皂素等,有助身体分解脂肪,而菠萝酵素可以把大豆蛋白质分解成更细小,但是不是每一个人都可以接受到菠萝加豆浆的口感,建议可以放在搅拌机搅拌再饮用。
2:菠萝+无糖乳酪
乳酪含有胺基酸,可以促进新陈代谢,促进排便,从而达到减肥功效。乳酪内的蛋白质,经发酵过后连结分子变弱,而乳酪配合菠萝这些高纤食物一起享用的话,可以增加饱足感和帮助人体吸收。
3:菠萝+姜汁
日本有营养料理专家研发了「姜汁凤梨水」,準备4分1个菠萝切块,加生姜一片及300cc水,生姜也可以用姜糖或生姜粉代替,姜汁凤梨水有效提高脂肪燃烧率,不过菠萝内的蛋白酶在60度以上的环境就会失去活性,所以应该把水度控制在50度以下,这样做可以避免影响减肥效果。